tra-sua-lanh

Cách pha trà sữa

Phương pháp 2

Trà sữa đá

Bước 1
Đun sôi nước. Đun nóng nước trong một ấm đun nước trà trên lửa vừa đến trung bình cao, cho phép nó để đạt được một sôi.

Hầu hết trà ấm đun nước còi khi nước của bạn đã sẵn sàng, nhưng nếu nước của bạn không, bạn sẽ cần phải theo dõi nó một cách trực quan.
Nếu bạn không có một bình trà, bạn có thể sử dụng một cái chảo nhỏ hoặc nồi điện để đun sôi nước thay vào đó.
Bạn cũng có thể đun sôi nước bằng lò vi sóng, nhưng có một vài biện pháp phòng ngừa bạn nên thực hiện để giảm thiểu nguy cơ làm nóng nước. Đặt một vật không kim loại, giống như một bộ đũa gỗ, trong nước khi nó nóng, và chỉ sử dụng một đĩa an toàn. Đun nóng nước trong khoảng thời gian ngắn, không dài quá 1 hoặc 2 phút.

Bước 2
Đặt túi trà vào một cái cốc lớn. Sau khi đặt túi vào cốc, đổ nước sôi lên trên.

Trà đen hoạt động tốt nhất cho trà sữa đá được chế biến theo phương pháp này, nhưng trà ô long cũng sẽ hoạt động tốt. Bất kể trà bạn chọn, nó sẽ khá mạnh.
Nếu sử dụng lá trà đen, hãy đặt chúng trong một chiếc túi trà bằng lưới hoặc vớ nylon sạch sẽ để tạo thành một “túi” các loại. Sử dụng 2 đến 4 muỗng cà phê (10 đến 20 ml) trà lá lỏng cho phương pháp này.

Bước 3
Hãy để cho trà dốc. Trà nên dốc trong khoảng 2 phút, trừ khi các hướng dẫn trên thương hiệu trà của bạn đặc biệt khác.

Vì đây sẽ là một loại trà đá, bạn không cần phải lo lắng về việc mất nhiệt gây ra bởi việc giữ cho trà tiếp xúc khi nó dốc.

Bước 4
Thêm sữa đặc. Lấy túi trà ra và đổ sữa đặc vào. Khuấy đều cho đến khi được trộn đều.

Bạn có thể thay đổi lượng sữa đặc theo khẩu vị riêng của bạn.
Lưu ý rằng sữa đặc là khá ngọt, vì vậy bạn sẽ không cần phải thêm đường hoặc chất làm ngọt khác sau khi thêm sữa.

Bước 5
Đổ đầy một ly băng. Đổ đầy một ly cao bằng đá hoặc đá nghiền cho đến khi ít nhất là một nửa.

Trong khi đổ đầy ly vào đầu bằng băng sẽ làm cho trà bị pha loãng và chảy nước, thêm quá ít nước đá sẽ không cho phép trà nguội xuống đủ nhanh. Kính nên có khoảng 1/2 đến 3/4 đầy.

Bước 6
Đổ trà trên băng và thưởng thức. Đổ trà sữa từ cốc bạn ngâm nó vào và vào ly băng của bạn. Tận hưởng ngay lập tức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *